100% Organic Coffee Beans

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शून्यम् 100g / AC(Natural)

¥1,500 税込

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商品名:シューンニャム (コーヒー焙煎豆)
原材料:コーヒー豆 (AC / ナチュラル)
原産地:アンドラプラデシュ州アラクバレー(インド)
生産者:指定部族農業共同組合
内容量:100g

焙煎方法:直火式手回し焙煎
焙煎度合:中深煎り
焙煎者:ダイネモ / डाइनेमो ( from TRIOCOFFEE ARMSTRONGs )

森林の生態系の中で、多彩な動植物と共生しワイルドに育つインディアンチェリー。直火式手回し焙煎機で丁寧に焙煎することで、その"力強さ"と"多様性"を感じていただけます。半熱風式や熱風式の機械とはまた違う"重厚感"や"コク"が特徴的。

⚫︎商品説明

このコーヒー豆は、太陽光で乾燥させるという精製プロセスを経ています。この精製方法は、他よりも発酵期間が長いため大変甘く香りが芳醇。コク深くしっかりとしたボディ。

アラクバレーエリアのムードをしっかり感じたい方をこちらの焙煎豆がおすすめ。

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